ÍZEK, ÖTLETEK, SIKEREK! GASZTRO-KOMMUNIKÁCIÓ MESTERFOKON!
Szauer Judit

Goût de France – magyar séfek a francia gasztronómiáról

Goût de France – magyar séfek a francia gasztronómiáról

5 kontinens 1000 séfje, 1000 menüvel ünnepli a francia gasztronómiát 2015. március 19.-én, csütörtökön. A Goût de/Good France projektben tíz magyar étterem is részt vesz, ennek apropóján megkérdeztem három hazai neves séfet, hogy mit jelent számukra a francia gasztronómia.

Tovább olvasom